Wein und Spirituosen

Rum, Whisky, Spirituosen

Das Konstanzer Bücherschiff führt die feinen Brände von Salwey und eine Spirituosenauswahl der Schweizer Traditionsbrennerei Humbel. Bei Salwey werden die Obst-Brände von ausgesuchten Kaiserstühler Früchten aus bestens vergorener Maische schonend destilliert. Bei Humbel werden mit der Lancierung von Bio-Destillaten und Fair-Trade-Spirituosen neue Wege beschritten.

Seit Ende 2019 haben wir unser Sortiment mit Rum aus Panama und Peru und mit Whisky aus Schottland, Amerika und Japan ergänzt.

Auch von unseren ausgewählten Gin-Raritäten sind wir begeistert. Um das zu erreichen, haben wir uns bei der Auswahl viel Zeit bei der gelassen. Inssgesamt wollen wir Sie nicht nur als Buchhandlung, sondern auch mit diesem sehr speziellem Zusatzsortiment überzeugen.

Weingut Salwey Fotografien von Schampus Photography Konstanz

Bioweine, Sekt und Cremant


Auch Riegel Bioweine ist für das Konstanzer Bücherschiff ein wertvoller und freundlicher Partner. Mit 'Riegel' haben wir über 1 Jahr daran gearbeitet eine so besondere Auswahl an Bioweinen zusammenzustellen: Wildwux, Casaloste, Cochan Volant, Arroyo, Frank John... Gerade haben wir einen Rioja ausgesucht, der uns auf ganzer Linie überzeugt. Die Abfüllung des Bodenseeweines Jahrgang 2018 warten wir noch ab.

Und zu unserem Sektangebot können wir nur sagen: Herzlich willkommen im ökologischen Weingut Gerhard Aenis in Binzen. Sein Crémant und Winzersekt werden nur nach dem Verfahren der traditionellen Flaschengärung (méthode champenoise) hergestellt, das heißt, sie lagern nach der zweiten Gärung für mindestens 9 Monate auf der Hefe und werden nur in der Geschmacksrichtung Brut angeboten.